Stengod limpa.

Julfest med jobbet häromdagen, knytkalas.
Tog på mig att baka bröd, ångest ångest.
Det började redan på Konsum.

- ska du baka? frågade expediten vänligt
- aaa
- du, lycka till, jag bakade igår och det gick åt skogen
- eh, ok, tack...

Första brödet tog ca 2,5 timmar att baka, 1,25 timmar att jäsa (sammanlagt) och 1 timme i ugnen. Jag svär, degen vägde 1 kilo när ja stoppade in den i ugnen men den vägde fan 5 kilo när jag tog ut den. Brödet (om man nu kan kalla det så) såg ut som en sten, vägde som en sten, luktade som en sten och var hårt som en sten. Skulle med fördel kunna krossas och strös på grusgången. Eller användas som försvarspåk när man går genom parken.

~ våldtäcktsman nerslagen med (stenhård) limpa ~

Bakade ett nytt bröd i panik (OBS OBS, annat recept). Såg bra ut men skenet kan ju bedra så på väg till festen köpte jag ett till från bageriet också. Men tro det eller ej, mitt hembakta bröd (nr 2) gick med fördel att skölja ner med snapsarna. Men nästa år håller jag mig nog till säkrare kort som typ pepparkakor eller rödbetssallad.

Och jag tänker anmäla expediten som sålde jäst till mig, degen blev ju bara mindre och mindre ju längre tid den jäste. Grrr.